A manteiga e a margarina são paixões nacionais. 🧈🥖Tanto a margarina quanto a manteiga são alimentos ricos em gorduras.
O mais importante, ao escolher para consumir, é atentar para o valor calórico desses alimentos, além de outros nutrientes, como gordura saturada, poliinsaturada e monoinsaturada.
Produzida por meio do batimento do creme de leite, que é a nata do leite, a manteiga é um alimento rico em gorduras saturadas e colesterol. Já a margarina é obtida a partir de óleos vegetais que são ricos em gorduras insaturadas.
Com pouca diferença, a manteiga ainda é a opção mais saudável. Dúvidas? Deixe nos comentários que eu respondo.😉
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