Para matar a vontade de comer coxinha, que tal uma versão low carb do salgado? 😋Anota aí:
✔️ 500g de frango desfiado
✔️ 200g de cream cheese light ou creme de ricota
✔️ 1 dente de alho
✔️ 1 cebola
✔️ temperos a gosto: sal, pimenta do reino, salsinha e cebolinha
✔️ 1 colher de azeite
✔️ farinha de linhaça para empanar
Para fazer é só refogar alho e cebola, retirar do fogo, acrescentar o frango e os temperos. Depois disso, misturar com o cream cheese.
É preciso moldar as coxinhas e passar na farinha de linhaça. Por fim, assar em forno por 20 minutos ou 15 em fritadeira elétrica. 😄
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REFERÊNCIA
http://blogdamimis.com.br/2017/10/31/coxinha-de-frango-sem-farinha/
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