01 junho 2019
Segundo OMS, o distúrbio do sono afeta 40% dos brasileiros e 45% da população mundial. Saiba quais os principais problemas da Privação Crônica de Sono
Estes números demonstram a quantidade enorme de pessoas que convivem com a falta de sono, que é essencial para manutenção da imunidade, para que o cérebro processe informações, armazene memórias e elabore estratégias diárias para resolução de problemas, Explica Tais Rímoli, Nutricionista e Personal Trainer.
Segundo o Ministério da Saúde, existe uma relação significativa entre duração curta do sono e o aumento do IMC. Poucas horas de sono alteram o padrão dos hormônios que controlam a fome baixando níveis de leptina (responsável por reduzir o apetite) e aumentando os níveis de grelina (que age estimulando o apetite). Outro hormônio importante que aumenta sua produção conforme anoitece é a melatonina, alcançando seu pico máximo quando estamos dormindo. A interrupção contínua da produção de melatonina pode ajudar a levar à insônia crônica. Além disso, estudos recentes demonstram outra função deste hormônio: antioxidante e auxilio na reabilitação de neurônios atingidos pelo Mal de Alzheimer ou por períodos de isquemia.
De acordo com especialistas, cerca de 75% dos pacientes com depressão relatam dificuldade para dormir ou insônia (JAMA Psychiatry, 2018). Evidenciando assim a relação entre privação de sono e alterações hormonais importantes para o equilíbrio psicológico.
Outra alteração importante é a do cortisol, conhecido como hormônio do stress, pois a privação de sono aumenta a sua produção, mantendo o corpo em constante estado de alerta, mais sensível a dor e cansaço impedindo assim que a musculatura consiga relaxar.
Pode parecer que já foi relatado tudo sobre a privação de sono? Os prejuízos são inúmeros e será citado mais alguns abaixo:
Aumenta as chances de você comer mais;
Você procura alimentos mais calóricos e ou gordurosos;
Eleva seu peso;
Diminui a sensibilidade à insulina;
Aumenta o risco de Diabetes;
Aumenta sua chance de doença cardiovascular;
Diminui a concentração;
Aumenta o mau humor;
Aumenta a chance de desenvolver depressão e ansiedade;
Aumenta cansaço e fadiga;
Altera a produção de hormônios;
Diminui a imunidade;
Dores nas costas;
Dores de cabeça;
Acelera o processo de envelhecimento.
O reparo dos tecidos cerebrais e físicos ocorrem durante a noite, portanto o descanso é fundamental para homeostase do seu organismo.
O que podemos fazer para melhorar a qualidade do sono?
Sem dúvida nenhuma precisaremos citar que um plano alimentar equilibrado, variado e rico em nutrientes faz com que seu corpo não sofra de carências nutricionais, diminuindo assim seu cansaço crônico, fazendo com que se produza mais durante o dia e mantenha equilibrada a produção de hormônios para que você consiga obter uma ótima noite de sono.
E falando em melhora da produção de hormônios outro fator de igual importância é a manutenção da regularidade em seus exercícios físicos que irá proporcionar equilíbrio em seu estado saudável.
Contribua para seu sono criando um ambiente adequado para um melhor repouso do organismo, ausente de luz, som, cheiros ou qualquer fonte de calor e ou frio extremos e estímulos que atrapalhe o seu sono.
Outro fator importantíssimo que se deve ressaltar: dormir mais no fim de semana não conserta danos causados pela falta de sono, portanto, Descanse!
Viu a importância do Equilíbrio?
Tais Rímoli
Nutricionista e Personal Trainer
www.taisrimoli.com.br
06 novembro 2018
Glúten: tira ou não tira?
Tira ou não tira o GLÚTEN
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Um dos grandes mitos sobre alimentação: #Glúten
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Ao contrário do que a maioria das pessoas pensam ele não faz mal para a saúde e não deve ser excluído da alimentação por pessoas que não têm intolerância ou algum outro problema em relação a ele, sob risco de se retirar, você realmente desenvolver problemas sérios.
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As únicas pessoas que precisam cortá-lo por recomendação médica são as que têm intolerância ao glúten (#necessário #exame #laboratorial). Os celíacos têm intolerância permanente ao glúten e o único tratamento é a dieta isenta da substância por toda vida. Caso o paciente consuma algo com glúten, ele pode ter uma reação imunológica no intestino, que impede a absorção dos nutrientes. .
A doença pode ou não dar sintomas, mas o ideal é só mudar a alimentação depois de ter um diagnóstico definitivo.
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Cortar glúten da dieta significa cortar pães, bolos, bolachas e etc...
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Retirando esses alimentos, a pessoa pode emagrecer, mas isso não significa que o glúten é o responsável e sim as escolhas mais saudáveis.
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Para provar isso para você: Sabe quais alimentos NÃO CONTÉM GLÚTEN?
Frutas, legumes e verduras em geral, Carnes e peixes,Arroz e derivados, mandioca, amêndoa, milho, feijão, ervilha, soja, inhame, Amaranto, araruta, quinoa, chia, linhaça, Amido de milho, tapioca, fécula de batata e polenta,Sal, açúcar, gelatina, Óleos, azeite, manteigas e margarinas.
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Busque orientação profissional!
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Não procure milagres, faça uma alimentação balanceada e introduza exercícios físicos em sua rotina diária!
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#VemComigo ! #Nutricionista e #PersonalTrainer⚠️ www.taisrimoli.com.br ⚠️@taisrimoli
19 outubro 2018
Alimentos Anti-inflamatórios
02 setembro 2015
Óleo de Coco
Óleo de coco, o tal alimento da moda, tem atraído muita atenção das pessoas pelos inúmeros benefícios que ele pode proporcionar à saúde.
Conheça alguns dos benefícios:
Sistema Imune:
Consumir óleo de coco pode ajudar a combater a doença viral, fúngica e bacteriana.
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Benefícios para pele:
Fonte de vitamina E, que possui forte ação anti-oxidante e é fundamental para o bom funcionamento do organismo, além de garantir boa aparência da pele, cabelo e unhas.
Sistema digestivo:
Beneficia muitas pessoas com problemas digestivos, como a síndrome do intestino irritável, prisão de ventre e indigestão. O óleo de coco combate bactérias prejudiciais no sistema digestivo e também auxilia a absorção de nutrientes no corpo.
Controla a compulsão por carboidratos:
Assim como os alimentos ricos em fibras, ele ajuda a manter níveis estáveis de glicose no sangue e não estimula a liberação de insulina, o que diminui a compulsão por carboidratos e aumenta a sensação de saciedade.
Colesterol:
Ajuda a reduzir o Colesterol LDL (o mau colesterol), ao mesmo tempo a polpa de coco ajuda elevar o colesterol HDL, que ajuda a prevenir doenças cardiovasculares e também doenças no cérebro como demência e Alzheimer.
Vale lembrar que não existe nenhum alimento milagroso, e sim uma composição para uma alimentação balanceada. Isso aliado a atividades físicas cotidianas garantirão SUA SAÚDE!!!
Gostaram?
Mande sua Mensagem!!!
Tais Rímoli
SIGA: @TAISRIMOLI
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Desapegue dos Mitos e Vamos Treinar !!!
Bom Dia Pessoal !!!
Desapegue de mitos e vamos treinar !
Mexa-se, Cuide-se !!!
Tais Rímoli
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23 agosto 2015
Se está difícil ...
Bom Dia Pessoal !!!
Não acredite em milagres... Crie sua rotina...
Saúde e Boa Forma dependem de VOCÊ!
Gostaram?
ENTRE EM CONTATO!!!
Tais Rímoli
TAISPERSONAL.COM
13 agosto 2015
Não estou de DIETA...
Bom Dia Pessoal !!!!
Estabelecer uma rotina saudável torna a dieta e os treinos bem mais prazerosos !
DEIXE SUA MENSAGEM !
Tais Rímoli
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taispersonal5@gmail.com
Especialista em Condicionamento Físico e Nutrição
12 agosto 2015
CUIDE DE SAÚDE !!!
Bom Dia Pessoal !!!
Já fez algo por VOCÊ hoje ?
Cuide-se, Mexa-se !!
FORTALEÇA a rotina, saúde e boa forma depende da SUA dedicação!
ENTRE EM CONTATO!!!
Tais Rímoli
taispersonal5@gmail.com
Especialista em Condicionamento Físico e Nutrição
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11 agosto 2015
Desafie-se !
03 agosto 2015
Comi demais no final de semana.... O que fazer agora?
Consulte aqui sua #PersoNutri !
Nutricionista e Personal Trainer.
Inscreva-se no Youtube: Tais Rímoli
@taisrimoli
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27 julho 2015
TEMPO
Olá Pessoal !! Boa Semana!!!
É sempre TEMPO de mudar suas atitudes, de melhorar de se cuidar!
Conte Comigo!
CONSTRUA sua rotina, a sua saúde depende da SUA dedicação!
Gostaram?
ENTRE EM CONTATO!!!
Tais Rímoli
taispersonal5@gmail.com
Especialista em Condicionamento Físico e Nutrição
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15 julho 2015
14 julho 2015
Vacina contra doença celíaca sendo testada!
13 julho 2015
Intolerância ao Glúten é para sempre?
07 julho 2015
Alergia e Intolerância Alimentar: Dicas para comer em Restaurante!
Alergia e Intolerância Alimentar:
Dicas para comer em Restaurante!
Dicas simples de serem seguidas, mas garantirão o sucesso do seu programa gastronômico!
Planeje antes de sair em que restaurante você irá comer e cheque o cardápio com antecedência. Vários estabelecimentos atualmente disponibilizam os seus menus online, e alguns contam inclusive com menus separados para dietas sem glúten e sem alguns dos alérgenos alimentares mais comuns.
Procure telefonar para o restaurante com antecedência, preferencialmente fora dos horários de pico.
Se possível, peça para falar com o chef e explique as tuas restrições alimentares de forma detalhada.
Evite os horários de pico.
Sempre informe a equipe do restaurante sobre as suas restrições/alergias alimentares, mesmo que você já tenha telefonado antes. Explique a sua condição de forma detalhada, e assegure-se de que o garçom/garçonete entenda a seriedade da questão. Não se esqueça de mencionar a possibilidade de contaminação cruzada através do uso de utensílios, superfícies, frituras, tábuas de cortar, chapas e grelhas previamente utilizadas e da necessidade de checar as etiquetas de todos os ingredientes usados. Se você não está seguro que os funcionários entenderam a necessidade de serem extremamente cuidadosos é melhor comer em outro lugar.
Conheça bem os ingredientes que você deve evitar;
Dê preferência a pratos simples, ao invés de pratos contendo muitos ingredientes, condimentos, temperos e molhos.
Evite os buffets, restaurantes self-service e carrinhos de doces. Embora possa haver pratos que não contenham o ingrediente que você não pode comer, estes pratos podem ser facilmente contaminados pela comida nas travessas próximas ou como consequência do uso de talheres comuns para servir a comida (por exemplo: se alguns clientes usam a mesma colher para pratos diferentes).
Sempre leve todos os medicamentos necessários quando você for comer fora se você tem uma alergia alimentar.
Fonte: http://www.specialgourmets.com/
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06 julho 2015
Ingestão regular de fibras ajuda a prevenir Doenças!!
Ingerir fibras regularmente ajuda a prevenir Doenças!
Uma dieta equilibrada é fundamental para o funcionamento do nosso corpo. Sabendo disso, discutiremos hoje a importância das fibras!
Não ingerir fibras na quantidade suficiente pode causar mais complicações do que se imagina. Embora não se possa comprovar a relação direta entre determinada doença e a alimentação inadequada, está claro que negligenciar a ingestão de fibras traz muitos prejuízos, sendo eles:
Fome constante: Sentir fome fora de hora durante o dia, mesmo pouco tempo após as refeições, pode ter relação com a escassez de alimentos com fibras. Isso porque a fome constante costuma afetar aqueles que sofrem de hipoglicemia, ou seja, de baixo nível de açúcar no sangue. As fibras prolongam a liberação da glicose no organismo e promovem a sensação de saciedade.
Hipoglicemia: Optar por carboidratos simples, como o pão comum e as massas com farinha de trigo refinada, faz com que a glicose seja absorvida muito rapidamente pelo organismo, levando à maior produção de insulina e provocando um aumento desse hormônio no organismo. Em seguida, pode ocorrer uma ausência repentina de açúcar no sangue (hipoglicemia), provocando sintomas como tontura e fraqueza. Por isso, recomenda-se dar preferência aos carboidratos integrais, que são ricos em fibras e retardam a absorção da glicose. A exposição constante ao açúcar pode deixar o organismo resistente à ação da insulina, o que é um passinho para o desenvolvimento do diabetes do tipo 2.
Colesterol alto: As fibras solúveis ajudam no controle do colesterol ruim (LDL), pois impedem que as moléculas de gordura no intestino sejam absorvidas pelo organismo. Embora não estejam diretamente ligadas à redução dos níveis sanguíneos de colesterol, as fibras auxiliam no combate, já que aumentam a saciedade e, consequentemente, levam a uma menor ingestão de alimentos,
Obesidade: fibras aumentam a sensação de saciedade, regularem o funcionamento do intestino e também a absorção da glicose pelo corpo, o consumo de fibras acaba também por ser um aliado no combate à obesidade.
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03 julho 2015
Celíacos: Pode tomar cerveja no final de semana?
01 julho 2015
Cortar Glúten Emagrece?

Cortar Glúten Emagrece?
O glúten é uma proteína composta pela mistura de proteínas: gliadina e glutenina, que se encontram naturalmente nas sementes de muitos cereais como:trigo, cevada, centeio e aveia, logo está presente em muitos carboidratos que ingerimos normalmente como pães, massas, doces e estes geralmente tem um alto valor calórico.
A restrição de glúten, em si, não tem qualquer ligação com a perda de peso, e a maioria dos produtos sem glúten contém a mesma quantidade de calorias versão convencional. Não ter glúten na formulação do alimento não significa que o mesmo seja saudável, bom exemplo disso é a batata frita que não contém glúten e não está na lista de alimentos saudáveis!
Se o intuito for emagrecer, o segredo é manter uma alimentação saudável e equilibrada — cortar o glúten não é necessário (apenas para as pessoas com diagnóstico de doença celíaca) — e praticar atividade física regularmente. Não se iluda com "dietas" da moda!
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