05 fevereiro 2021
Antes do Treino
23 novembro 2020
Benefícios da Couve
27 abril 2020
Alimentação para Ácido Úrico elevado
#Alimentos que devem ser #EVITADOS
Carne vermelha: (Coração, fígado, rins, miolos, vitela, carneiro, cabrito, bacon, frios, embutidos em geral);
Peixes e frutos do mar: (Arenque, anchovas, bacalhau, sardinha, salmão, mexilhão, camarão, ostras, lagosta, caranguejo, ovas de peixe);
Aves: galeto, peru.
Bebidas alcoólicas.
Alimentos que podem ser consumidos moderadamente:
Carne Bovina: 100 g / dia (até 2x na semana/ exemplo: alcatra, coxão mole e duro, patinho);
Frango sem pele: 120g / dia – filé;
Peixe: 100g/ dia (exceto os citados no 1o. grupo): pescada, merluza;
Leguminosas como feijão, ervilha, grão de bico, lentilha: 1/2 xícara, 1 vez ao dia.
Aspargos, cogumelos, espinafre, couve flor;
Margarina, manteiga;
Chocolate.
Alimentos que podem ser consumidos:
Frutas, suco de frutas, café, leite desnatado, queijo Minas frescal, iogurte desnatado, arroz, massas, pães, biscoitos, cereais, verduras e legumes (exceto os citados anteriormente), nozes, azeite, azeitona, pipoca, óleos;
Frutas cítricas (limão, laranja, etc): apesar de serem ácidos no sabor, seu efeito no sangue é alcalinizante, favorecendo a eliminação do ácido úrico;
Legumes e verduras;
Beber muita água;
Pratique exercícios aeróbios e resistidos (musculação + pilates).
Consulte um #medico e um #nutricionista
Vem Comigo Tais Rímoli #Nutricionista e #PersonalTrainer
24 abril 2020
Bebidas
Olá pessoal olha só as diferenças dos tipos de #bebidas !!
#ComidaDeVerdade #QualidadeDeVida #PersoNutri #Fit #DicasDeAlimentação #DicasDeTreino
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10 abril 2020
O que comer para Aliviar a TPM
A #TPM !! O inferno na vida de algumas mulheres! Mas vamos lá!
En primeiro lugar é importante realizar o checkup dos seus exames, manter uma alimentação regular e praticar exercícios físicos! Lembre que seu corpo não é bobo! Não adianta fazer tudo certinho só quando está na TPM!!
❌Neste período é bom evitar o consumo de café e seus derivados, reduzir o sal da comida, abuso de doces e álcool. Procure fazer refeições mais frequentes e leves com teor reduzido de gordura saturada e sal, como frutas, vegetais e grãos.
✅ Aposte em alimentos como: Melancia, aspargos, salsa, agrião, morango, azeite de oliva, nozes, salmão,castanha e linhaça podem melhorar a circulação e também reduzir o inchaço.
✅ Alimentos ricos em magnésio: Figo, aveia, beterraba, alcachofra, quiabo, abacate e banana devem ser acrescentado à dieta alguns dias antes e durante o período menstrual".
❌cólicas: Consuma vegetais verde escuros, pois eles são ricos em cálcio, que ajuda a aliviar.
❌ Irritabilidade: Consuma arroz integral, feijão, ervilha, aveia, trigo.
❌ Humor: Durante a TPM, há uma queda nas taxas de vitamina B6 no organismo, nutriente que participa da produção de #serotonina consuma: carnes, banana, atum, semente de gergelim, grãos integrais, batata e lentilha.
⚠️Prisão de ventre: Troque todos os carboidratos refinados por versões integrais. Aumente a ingestão de carboidratos complexos, como cereais, pães e arroz integral, aveia e tubérculos, como beterraba, cenoura, nabo, batata, inhame e mandioca.
⚠️Faça uso de probióticos sempre
✅Beba muita água!!
Mantenha sempre uma alimentação balanceada!!
Procure sempre a ajuda de um #profissional!
#Dica da sua #nutricionista e #personaltrainer @taisrimoli
16 março 2020
Alimentos para melhorar a Imunidade
Alimentos que ajudam a melhorar a #imunidade:
Probióticos;
Frutas cítricas;
Verduras verde escuras;
Vegetais verde escuros;
Cebola; Alho;
Ovo;
Sementes: abóbora, melancia, girassol;
Chia, linhaça;
Feijão;
Shimeji, shiitake;
Amêndoas; Castanha do Pará; nozes etc
Banana; Lichia
Curcuma; Canela; Gengibre;
Própolis
Tomate
Pimenta
Muita água!
#Segredo: #Equilíbrio sempre! Fracione as refeições, não passe muito tempo sem se alimentar!
Não se esqueça de que dormir bem te ajuda a manter a imunidade alta!
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09 dezembro 2019
Alimentação Equilibrada
Olá pessoal! Não se esqueçam que o #segredo da #vida é o #equilibrio !!! Equilibre sua alimentação!! E.. conte comigo para te ajudar!
#VemComigo !!
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01 junho 2019
Razão Cintura Quadril como Preditor de Doenças Cardiovasculares e Diabetes tipo 2, descubra agora se você está dentro do grupo de risco
Desde a década de 70 a RCQ vem sido utilizada para estudos epidemiológicos como preditor de doenças cardiovasculares.
Como realizar?
• Circunferência da Cintura (CC): 2 cm acima do umbigo;
• Circunferência do Quadril (CQ): em seu maior perímetro;
A RCQ é feita pela divisão da CC/CQ em centímetros.
Os resultados da RCQ são de acordo com a idade e sexo, mas devem ser de no máximo 0,80 cm para mulheres e 0,95 cm para homens. (WHO, 2018).
De acordo com Tais Rímoli, Nutricionista e Personal Trainer a maior parte da população fica estarrecida com este indicador, pois as pessoas não se veem enquadradas em situação de risco cardiovascular ainda que se explique e demonstre as fórmulas, nunca pensam que é tão perigoso estar acima do peso e jamais imaginam que já estão dentro do grupo de risco.
Recentemente tem se evidenciado estudos sobre o perigo da gordura abdominal por ser um grande fator de risco para doenças cardiovasculares, diabetes mellitus e alguns tipos de câncer como o de mama, ovário e endométrio. A distribuição da gordura corporal tem um determinante genético, mas fatores como: sexo, idade, comportamental, tabagismo, sedentarismo e menopausa podem estar fortemente associados ao acúmulo de gordura abdominal (Machado, 2011).
Quanto maior a circunferência da cintura maior a chances de desenvolvimento de diabetes tipo 2 e também de seu controle depois de instalada a doença. Em todo mundo, 422 milhões de pessoas vivem com Diabetes, e mais de 16 milhões de brasileiros adultos sofrem de diabetes e ela mata 72 mil pessoas por ano (BRASIL, 2014).
Estudos populacionais desenvolvidos na China, Irã, Austrália e Estados Unidos, evidenciam as associações entre medidas de obesidade central e o Diabetes, destacando a razão cintura/quadril que apresentou maior exatidão em relação aos demais indicadores na constatação da doença (MORAES, 2006).
Em um estudo no Hospital das Clínicas, na Universidade de São Paulo, realizado com 212 pacientes, onde foram coletados dados de peso, altura, circunferência de cintura e quadril para diagnóstico de dislipidemias e diabetes, foi constatado que as medidas de CC e RCQ se comportam de formas diferentes em ambos os sexos. A medida da CC apresenta uma maior correlação com o aparecimento de diabetes e dislipidemia em homens, enquanto a RCQ apresenta um melhor resultado em mulheres (CALISH, 2002).
Segundo a ABESO 2018, no Brasil, a obesidade vem crescendo e alguns levantamentos apontam que mais de 50% da população está acima do peso, na faixa de sobrepeso e obesidade. A obesidade é uma doença crônica diretamente ligada ao risco de desenvolver DANT, Doenças e Agravos Não Transmissíveis em especial o diabetes mellitus, que tem como resultado piora absoluta na qualidade de vida, pode incapacitar e consequentemente maior chance de óbito (COELI, 2002).
A Circunferência da Cintura (CC), outro indicador, de acordo com a Organização Mundial da Saúde (OMS) estabelece que a medida igual ou superior a 94 cm em homens e 80 cm em mulheres indica risco de doenças ligadas ao coração.
Um estudo que ajuda a comprovar esta relação é feito em São Paulo, com 2143 pessoas com 60 anos ou mais, de ambos os sexos durante os anos de 2000 e 2006, com coleta de dados feita por meio de entrevistas e para dados antropométricos foram realizadas as medidas de IMC, RCQ,CC. No resultado do estudo, que objetiva ter relação destas medidas com a incidência do diabetes, se tem acurácia de 67%, 96% e 102% respectivamente, podendo então constatar que RCQ e CC não medidas mais eficazes na constatação de risco cardiovascular e eminencia de diabetes (ALMEIDA, 2010).
Outro estudo realizado com idosos de 70 a 79 anos, durante 12 anos na Califórnia constataram que valores de RCQ ≥1 para homens e RCQ ≥0,85 para mulheres apresentam alto risco de mortalidade por todas as causas. (SRIKANTHAN, 2009).
No estudo de Cabrera (2001) et al, feito com mulheres idosas entre 60 e 94 anos, demonstra que RCQ inadequado foi preditor de diabetes mellitus tipo 2 e no aumento de mortalidade total.
Quando podemos ampliar mais a visão da situação, avalia-se melhor a associação da RCQ, com IMC, CC, com glicemia alterada, resistência a insulina, diabetes tipo 2, alteração de pressão arterial, alteração cardiovascular, alterações hormonais e uma série de desordens metabólicas oriundas da obesidade e sobrepeso. Procure se alimentar da melhor forma, procure ajuda profissional e saia do sedentarismo.
De acordo com o Ministério da Saúde, a prática da atividade física regular, de pelos menos 5 vezes na semana com duração de no mínimo 30 minutos promove efeito protetor para a doença cardiovascular.
Cuide de sua forma física não pela estética, mas por sua qualidade de vida. Cuide do seu amanhã!
Tais Rímoli
Nutricionista e Personal Trainer
www.taisrimoli.com.br
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Nove fatores que atrapalham o seu Emagrecimento - Saiba como finalmente fazer as pazes com a balança
Você já se viu nesta situação? Conhece alguém assim?
Vamos agora falar sobre pontos muito importantes que você deverá prestar atenção daqui para a frente.
1 -Alimentação: Primeiramente é de extrema importância consultar um bom profissional para saber se você não está recorrendo a um erro muito normal: o de "esquecer" as escapadas que podem estar acontecendo quase que diariamente. Recomendo então que consulte um nutricionista, ele poderá requerer um diário alimentar e fazer os ajustes necessários.
2- Exercícios: Alguns erros no tipo de treinamento poderão atrasar seu resultado. Portanto não pense que você sabe de tudo! Procure sim um professor de educação física.
Se não se trada de alimentação incorreta, nem de falta de exercícios não se assuste! Discorrerei alguns pontos importantes que poderão estar de deixando de mal com a balança!
3 - Idade: A idade é um grande divisor de águas, tanta gente diz: - "mas sempre fiz isto ou aquilo e não engordava", sim, e agora engorda! Nosso metabolismo fica mais lento a cada ano, e se não tomarmos medidas de precaução vamos realmente engordar! Ah! Claro! E quais são estas medidas?
Praticar exercícios físicos para acelerar o metabolismo e equilibrar a alimentação.
4 - Medicamentos: O uso de medicamentos é um outro fator que pode estar influenciando em sua alteração de peso, alguns medicamentos podem reter liquido, alterar o funcionamento do seu intestino, prejudicar a absorção de alguns nutrientes, e eles são geralmente de uso comum e não podem ser retirados do tratamento, como betabloqueadores, esteroides, remédios para artrite reumatoide, medicamentos hormonais, para enxaqueca, corticoides dentre outros, o ideal é conversar com seu médico para poder estudar outras possibilidades dentro do seu tratamento.
5- Stress : O stress é outro fator que devemos dar muita atenção! Cargas diárias de stress faz com que alterações hormonais aconteçam e dentre elas o aumento de apetite e a diminuição da sensação de saciedade, alterações no ciclo do sono. Também sabe-se que longos períodos de stress ajudam a acumular a gordura abdominal, que é muito perigosa para doenças cardiovasculares. E como se não fosse o bastante ainda pode ocorrer baixa da sua imunidade, fazendo com que tenha que recorrer a algum medicamento!
Segundo um estudo realizado pela revista "The Obesity"(2019) adultos com IMC acima de 30 que sofrem com stress crônico são mais propensos à obesidade visceral, gordura na região abdominal, resistência a insulina e a doenças coronárias. Portanto cuidar do seu stress pode te ajudar a emagrecer e fazer as pazes com sua balança.
6- Sono: Cada vez mais estudos comprovam que pessoas que dormem pouco tem maior tendência a engordar. Com poucas horas de sono não produzimos o GH (ajuda na manutenção de massa muscular e evita o acúmulo de gordura), altera a produção da grelina que é responsável por aumentar nosso apetite, diminui a produção natural da melatonina que é o indutor do sono. A falta de boas horas de sono ainda ajuda a desencadear enxaqueca, picos de ansiedade e stress crônico.
7 - Alterações Hormonais: Outro fator desencadeador de ganho de peso e alterações hormonais é a depressão que atinge 322 milhões de pessoas no mundo. De acordo com a OMS, 2015, 5.8% da população brasileira sofre de depressão que ainda é recordista mundial no transtorno de ansiedade. A depressão, o mal do século, doença séria, de difícil diagnostico, cheia de mitos e tabus pode ser responsável por alterações de peso, alteração na rotina da pessoa, inatividade total, uso de medicamentos, e este ciclo já sabemos! Pode sim criar grandes alterações no peso.
Alterações hormonais, como por exemplo da tireoide, menopausa, ou na andropausa podem causar grandes alterações na balança, e é muito importante seguir com rigor as orientações médicas para o tratamento e assim definir a melhor estratégia para seu corpo.
8 - Falta de Nutrientes: A falta de alguns nutrientes no corpo não nos deixa apenas doentes, mas também existe a falta de liberação de alguns hormônios, o mais conhecido a serotonina, que pode fazer com que você recorra ao famoso chocolate compulsivamente para driblar esta falta.
9 - Dietas Restritivas: Além de falta de nutrientes o grande perigo está em dietas muito restritivas, que pode causar verdadeiro caos no seu organismo. De acordo com dados do Ministério da Saúde, 2019, pessoas que fazem dietas muito restritivas tem dezoito vezes mais chances de desenvolver algum distúrbio alimentar.
O mais importante neste texto é entender que somos um ciclo complexo de reações, e que tudo que realizamos diariamente e como hábitos tem real importância como um todo. Portanto, temos que cuidar do stress, depressão, da alimentação, dos exercícios, de suas alterações hormonais, absolutamente tudo para que a homeostase do nosso organismo aconteça! Ganhar peso não é apenas esteticamente ruim, trata-se de acender um alerta, pois um ou mais quesitos estão em desequilíbrio no seu corpo e você deve dar real atenção para diagnosticar e tomar uma atitude efetiva, pois ganhar peso não significa apenas trocar sua numeração, ou um botão que não fecha e sim uma série de doenças que provavelmente começarão a fazer parte de sua rotina.
Pratique exercícios com regularidade, tenha uma alimentação balanceada, procure orientação profissional, tenha um hobby!
Já pensou na sua saúde hoje?
Tais Rímoli
Nutricionista e Personal Trainer
www.taisrimoli.com.br
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Segundo OMS, o distúrbio do sono afeta 40% dos brasileiros e 45% da população mundial. Saiba quais os principais problemas da Privação Crônica de Sono
Estes números demonstram a quantidade enorme de pessoas que convivem com a falta de sono, que é essencial para manutenção da imunidade, para que o cérebro processe informações, armazene memórias e elabore estratégias diárias para resolução de problemas, Explica Tais Rímoli, Nutricionista e Personal Trainer.
Segundo o Ministério da Saúde, existe uma relação significativa entre duração curta do sono e o aumento do IMC. Poucas horas de sono alteram o padrão dos hormônios que controlam a fome baixando níveis de leptina (responsável por reduzir o apetite) e aumentando os níveis de grelina (que age estimulando o apetite). Outro hormônio importante que aumenta sua produção conforme anoitece é a melatonina, alcançando seu pico máximo quando estamos dormindo. A interrupção contínua da produção de melatonina pode ajudar a levar à insônia crônica. Além disso, estudos recentes demonstram outra função deste hormônio: antioxidante e auxilio na reabilitação de neurônios atingidos pelo Mal de Alzheimer ou por períodos de isquemia.
De acordo com especialistas, cerca de 75% dos pacientes com depressão relatam dificuldade para dormir ou insônia (JAMA Psychiatry, 2018). Evidenciando assim a relação entre privação de sono e alterações hormonais importantes para o equilíbrio psicológico.
Outra alteração importante é a do cortisol, conhecido como hormônio do stress, pois a privação de sono aumenta a sua produção, mantendo o corpo em constante estado de alerta, mais sensível a dor e cansaço impedindo assim que a musculatura consiga relaxar.
Pode parecer que já foi relatado tudo sobre a privação de sono? Os prejuízos são inúmeros e será citado mais alguns abaixo:
Aumenta as chances de você comer mais;
Você procura alimentos mais calóricos e ou gordurosos;
Eleva seu peso;
Diminui a sensibilidade à insulina;
Aumenta o risco de Diabetes;
Aumenta sua chance de doença cardiovascular;
Diminui a concentração;
Aumenta o mau humor;
Aumenta a chance de desenvolver depressão e ansiedade;
Aumenta cansaço e fadiga;
Altera a produção de hormônios;
Diminui a imunidade;
Dores nas costas;
Dores de cabeça;
Acelera o processo de envelhecimento.
O reparo dos tecidos cerebrais e físicos ocorrem durante a noite, portanto o descanso é fundamental para homeostase do seu organismo.
O que podemos fazer para melhorar a qualidade do sono?
Sem dúvida nenhuma precisaremos citar que um plano alimentar equilibrado, variado e rico em nutrientes faz com que seu corpo não sofra de carências nutricionais, diminuindo assim seu cansaço crônico, fazendo com que se produza mais durante o dia e mantenha equilibrada a produção de hormônios para que você consiga obter uma ótima noite de sono.
E falando em melhora da produção de hormônios outro fator de igual importância é a manutenção da regularidade em seus exercícios físicos que irá proporcionar equilíbrio em seu estado saudável.
Contribua para seu sono criando um ambiente adequado para um melhor repouso do organismo, ausente de luz, som, cheiros ou qualquer fonte de calor e ou frio extremos e estímulos que atrapalhe o seu sono.
Outro fator importantíssimo que se deve ressaltar: dormir mais no fim de semana não conserta danos causados pela falta de sono, portanto, Descanse!
Viu a importância do Equilíbrio?
Tais Rímoli
Nutricionista e Personal Trainer
www.taisrimoli.com.br
Três Etapas para desacelerar o processo de envelhecimento e ganhar músculos depois dos 40 anos
É claro que não com a facilidade dos vinte anos, mas com a inteligência dos 40!
Mas vamos à parte prática! À medida que se envelhece perde-se massa magra, massa óssea, e já por conta disto é preciso iniciar um plano de atividades para equilibrar e até mesmo frear esta perda! É fato que não percebemos isto, apenas notamos quando algumas dores acabam aparecendo e daí para frente já é mais complicado de reverter o quadro, portanto, tente pensar em começar o mais rápido possível. Espero que seu "start" seja apenas pelo fato de querer definir o corpão!
Primeiramente procure seu médico para fazer os exames de rotina, para que possa iniciar com tranquilidade seu programa de treino e alimentação.
Segundo Tais Rímoli, Nutricionista e Personal Trainer, o envelhecimento é um processo contínuo do organismo que pode ser desacelerado com a prática regular de exercícios físicos e com uma alimentação balanceada.
De acordo com a OMS o sedentarismo no brasil atinge 47% e a obesidade nos últimos 10 anos cresce 60%. Portanto não importa sua idade, comece a cuidar da saúde para não ter que cuidar da doença. Siga abaixo as orientações.
Fase 1: Alicerce para construção:
Procure um bom profissional de nutrição para que consiga se beneficiar da melhor forma de todos os nutrientes, não corra atrás de suplementos sem orientação, não copie dieta de amigo, não siga dieta de Instagram, seja correto e coerente com seu corpo, ele merece!
Fase 2: Construção
Esta é a fase de construir uma boa base muscular, para que te ajude a prevenir de lesões, frear a perda de massa magra e óssea.
Preparar seu corpo para aumentar seu metabolismo basal que é a quantidade mínima de energia (calorias) necessária para manter as funções vitais do organismo em repouso (McARDLE e col., 1992). Essa taxa pode variar de acordo com o sexo, peso, altura, idade e nível de atividade física. Logo, quanto maior seu metabolismo basal, maior seu gasto em repouso correto?
Assim nesta fase seu corpo já vai ficando cada vez mais preparado para novas adaptações, novos treinos, novos desafios, pois seu treino é um processo constante de evolução e novas adaptações.
Nesta fase é muito importante que o trabalho seja na musculação e com um profissional para acompanhar seu treino.
Fase 3: Ajuste
Depois das duas fases iniciadas e estabelecidas em sua vida, é a hora de pensar em seu coração! Calma! Não é para sair flertando com ninguém! Mas garanto que é uma boa fase para se apaixonar por outras atividades! É aqui neste momento em que colocamos atividades aeróbias no seu programa, elas irão andar paralelamente com as outras duas daqui para frente!
E porque eu disse que seria uma boa fase para se apaixonar por outras atividades?
Porque aqui você pode ser permitir conhecer um mundo novo! Vale tudo! Nadar, correr, pedalar, dançar! Quantas pessoas não se apaixonam pela dança? Ah! Para outras pessoas pode funcionar bem skate, patins, o importante mesmo é curtir, ou aprender a curtir estas novas atividades.
Fase 4: Aperfeiçoamento
Se você chegou até aqui meus parabéns! Acredito que chegando até esta fase muitas coisas mudaram realmente na sua vida!
Nesta fase, vamos pensar em alongar, descontrair! Sempre gostei muito desta frase: Músculos alongados são músculos fortes! É fato, de uma atenção ao alongamento que irá te proporcionar mais oxigenação, melhor recuperação, prevenir de lesões e ainda te deixar mais calmo!
Se ainda quiser dar um "plus" nesta fase aprenda a meditar! A meditação traz benefícios incríveis!
Até a próxima!
Tais Rímoli - Nutricionista e Personal Trainer
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Saiba quais alimentos devem ser consumidos depois dos 40 para garantir a manutenção da saúde
Depois dos 40 o metabolismo começa a desacelerar e o que se pode fazer para atenuar este processo é equilibrar sua rotina de exercícios.
Exercícios de força são muito indicados para manter massa magra. Mas os exercícios não podem estar sozinhos nesta empreitada! A alimentação rica em nutrientes é muito importante. Então é essencial visitar um bom nutricionista para que ele calcule suas porções de acordo com seu sexo, idade, gasto e etc.
A Nutricionista e Personal Trainer Tais Rímoli descreve abaixo algumas dicas importantes para a sua alimentação depois dos 40.
aumente o consumo de proteínas como: ovos, carnes vermelhas (magras), aves, peixes, leite, iogurte, oleaginosas, queijos etc.;
diminua frituras;
evite dietas muito restritivas, assim evitará o efeito sanfona, que dentre todos os males que traz, um dos mais perceptíveis é a flacidez;
diminua bebidas alcoólicas e refrigerantes;
não fume;
insira alimentos integrais;
preste atenção no seu sono, ele precisa ter caráter regenerativo, caso não esteja conseguindo descansar nas suas noites de sono pode ser necessário consultar um profissional;
insira fibras na dieta;
diminua alimentos processados e ultraprocessados;
varie sempre os alimentos;
beba água.
Quais vitaminas são necessárias depois dos 40?
vitamina B12: essencial para circulação e bom funcionamento do cérebro (carne, frango, peixes, ovos);
cálcio: mantém saúde óssea, músculos e coração (tofu, sardinha, brócolis, feijão, grão-de-bico e espinafre);
vitamina D: favorece a absorção de cálcio no organismo e a deficiência pode desencadear diabetes, problemas cardíacos, esclerose múltipla e câncer colorretal. É encontrada no salmão, sardinha, ovos, cereais. Mas sua melhor fonte é o sol, de 10 a 15 minutos pela manhã ou final de tarde;
magnésio: Problemas cardíacos, diabetes e inflamações são mais frequentes em quem tem deficiência de magnésio. Além disso, ele também colabora na absorção de cálcio (verduras escuras, como espinafre, rúcula, mostarda e couve, além de muitos outros como feijão, soja, abacate e repolho);
potássio: um dos grandes responsáveis pelo controle da pressão, e auxilia a diminuir sintomas da menopausa (banana, batata-doce, acelga, feijão e lentilha);
omega 3: Ajuda a evitar problemas que surgem com o avanço da idade, como doenças crônico degenerativas. Os ácidos graxos do ômega 3 controlam a pressão e os níveis de LDL, o colesterol ruim e melhora a memória e concentração (peixes, especialmente salmão, nozes, semente de linhaça e semente de chia);
probióticos: Auxilia na redução de doenças cardíacas, diabetes e infarto melhoram as funções gastrointestinais, auxilia na absorção de nutrientes e no aumento da imunidade (alimentos fermentados);
antioxidantes: Os antioxidantes são substâncias que ajudam o organismo a atrasar ou impedir a ação dos radicais livres nas células, evitando danos permanentes que podem, ao longo do tempo, levar ao desenvolvimento de doenças como câncer, cataratas, problemas cardíacos, diabetes e, até, Alzheimer ou Parkinson. São eles: Betacaroteno, licopeno, flavonoides, vitamina A, C, E, cobre, selênio, zinco (frutas, verduras, legumes).
Quando a suplementação depois dos 40 é necessária?
Agora, acho que vem a parte mais importante do artigo, todos os nutrientes acima citados são de extrema importância para o bom funcionamento de nosso organismo. A falta deles pode trazer danos, porém o excesso de algumas destas substancias pode se tornar extremamente nociva ao nosso organismo. Portanto siga sempre a orientação de um profissional devidamente habilitado, e não vá fazer "compras" na farmácia procurando "novidades das revistas".
Saibam que o segredo é a variedade dos alimentos! Procure sempre um profissional! Espero que tenha gostado das dicas! Compartilhe!
Tais Rímoli - Nutricionista e Personal Trainer
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As 4 leis da Alimentação para base da vida e para depois dos 40
Talvez você não tenha dado tanta importância a estas leis em outras fases de vida, mas agora, depois dos 40 você verá o quanto as leis da alimentação fazem sentido, o quanto são importantes, e que possivelmente pensará: - Eu deveria ter aprendido isto na escola!
Mas, vamos ao que interessa: as leis da alimentação.
Lei da Quantidade - Corresponde ao total de calorias e de nutrientes consumido. A quantidade de alimentos deve suprir as necessidades do indivíduo diariamente. Dessa forma deve-se atentar para excessos e restrições, pois ambas as situações são prejudiciais ao organismo.
Lei da Qualidade - Refere-se aos nutrientes necessários ao indivíduo. Uma alimentação completa inclui todos os nutrientes para formação e manutenção do organismo. As refeições devem ser variadas, contemplando todos os grupos de nutrientes para o bom funcionamento do corpo.
Lei da Harmonia - É a distribuição e proporcionalidade entre os nutrientes, resultando no equilíbrio. Para que o nosso organismo consiga aproveitar os nutrientes, estes devem se encontrar em proporções adequadas nas refeições, uma vez que as substâncias não agem sozinhas, e sim em conjunto.
Lei da Adequação - A alimentação deve se adequar às necessidades do organismo de cada indivíduo, às especificidades de quem está consumindo. Os ciclos da vida (infância, adolescência, adulto e idoso), o estado fisiológico (gestação, lactação), o estado de saúde (doenças), os hábitos alimentares (deficiência de nutrientes), e as condições socioeconômicas e culturais (acesso aos alimentos) são fatores que devem ser considerados, pois resultam em diferentes necessidades nutricionais.
A alimentação deve ser quantitativamente suficiente, qualitativamente completa, harmoniosa e adequada a quem está consumindo. Cada pessoa tem necessidades específicas e precisam de quantidades e proporção de nutrientes diferentes para manter suas funções vitais e desenvolver suas atividades diárias, afirma Tais Rímoli, Nutricionista e Personal Trainer.
Perceberam a simplicidade das leis da alimentação? Perceberam o quanto é importante desde sempre seguir de forma balanceada e inteligente às regras da alimentação. No curso de nutrição esta é uma das primeiras coisas que aprendemos: As leis de Escudeiro, pois o curso todo está baseado nestas leis, que permitirá aos profissionais ensinar aos pacientes que é o equilíbrio que lhe trará saúde, que você pode comer coisas que tanto gosta, mas que precisa entender quando, como e quanto pode comer.
Espero ter contribuído com este conhecimento para que você pare e pense para sempre na sua vida, tanto para suas atividades físicas, quanto para sua alimentação, para seu trabalho, para sua parte psicológica, para tudo precisamos de equilíbrio! Entenda que sua saúde está atrelada a isso e não a modismos, restrições.
Acredito que se você leu este texto até aqui, é porque acredita não apenas nas palavras com embasamento científico aqui colocadas, mas também acredita que você pode seguir toda rotina de sua vida de forma equilibrada, sem loucura, sanfona, atividades extenuantes de forma incorretas, afinal, chegar aos 40 bem é para poucos! Parabéns a você que está neste seleto grupo!
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Tais Rímoli - Nutricionista e Personal Trainer
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31 maio 2019
Alimentação inadequada é responsável por cerca de 20% dos casos de câncer no Brasil, saiba como se proteger desta doença
O câncer é o crescimento desordenado de células atípicas que invadem tecidos ou órgãos podendo ou não espalhar para outras regiões do corpo, as chamadas metástases, que são tumores distantes do local de origem e potencialmente perigosas.
Pensando em ficar bem longe destas atipias celulares já se sabe que a alimentação inadequada é responsável por cerca de 20% dos casos de câncer no Brasil. Este dado é muito alarmante, considerando ainda que segundo o INCA (Instituto Nacional de Câncer) 35% das mortes pela doença acontecem por este motivo.
Segundo a Nutricionista e Personal Trainer Tais Rímoli a manutenção do peso corporal aliado às atividades físicas regulares e a uma alimentação saudável, rica em alimentos in natura e pobre em alimentos ultraprocessados é a melhor profilaxia contra o câncer.
Já sabemos até agora o quanto este comportamento saudável nos prevenirá não apenas de muitos tipos de doenças, mas do câncer também. O mais interessante é que estudos mais atuais demonstram mais tipos de alimentos que nos deixarão cada vez mais longe desta tão assustadora doença. Veja bem, estaremos falando de alimentos, não de pílulas mágicas!
Veja agora alguns dos potentes anticancerígenos e onde são encontrados:
Flavonoides: Frutas vermelhas, vegetais como brócolis, espinafre, couve e cebola; cereais e sementes como nozes, soja, linhaça ajudam a prevenir câncer de mama, cólon, reto, estômago, esôfago e pâncreas;
Licopeno: Pimentão vermelho, tomate, molho de tomate, melancia, goiaba, mamão, repolho roxo ajudam a prevenir câncer de próstata e mama;
Betacaroteno: abóbora, moranga, cenoura, damascos, beterraba, batata-doce, manga, pimentões, mamão, couve, agrião, rúcula e o brócolis ajudam a prevenir câncer de pulmão;
Luteína e zeaxantina: Espinafre e couve ajudam a prevenir câncer de pele;
Vitamina C: Frutas cítricas, como laranja, acerola, abacaxi e também acerola, goiaba, kiwi, morango, pimentão, brócolis, goji berry, cranberry e caju;
Ajudam a prevenir câncer de diversos tipos, principalmente o de estômago;
Isotiocianato: Couve-flor e brócolis, raiz forte, ajudam a prevenir câncer de mama, cólon e esôfago;
Isoflavonas: grãos de soja, feijão, missô, brotos de alfafa, sementes de linhaça, farinha de soja, tofu ajudam a prevenir câncer de mama, próstata, cólon, reto, pulmão, estômago e colo do útero;
Alicina: Alho, ajuda a prevenir câncer de estômago;
Ômega-3: sardinha, atum, salmão, linhaça, chia e nozes ajudam a prevenir câncer de mama, próstata e cólon.
Convém lembrar que as fibras tem um papel muito importante na prevenção de câncer de intestino uma vez que o transito intestinal está regulado você diminui fortemente as chances da doença.
Como falado no começo do texto as atividades físicas regulares, manutenção de peso corporal e a pratica alimentar equilibrada e inteligente pode reduzir muito as chances da doença, mas agora existem também outros fatores que devem ser inclusos na sua rotina como: diminuir alimentos processados, temperos processados, limite o consumo de gorduras, evite alimentos defumados e embutidos, evite bebidas alcoólicas e não fume.
Saiba que estas alterações em sua rotina são absolutamente palpáveis, não tenha medo, você sentirá a diferença em sua saúde, pode ter certeza!
Espero ter contribuído bastante para sua jornada!
Até a próxima!
Tais Rímoli - Nutricionista e Personal Trainer
www.taisrimoli.com.br
Instagram: @taisrimoli
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Alimentação balanceada pode reduzir suas chances de desenvolver depressão em 50% saiba aqui quais alimentos priorizar
Muitas pessoas que sofrem com depressão não sabem que estão com o quadro, não sabem como e onde procurar ajuda, se sentem envergonhados pelo preconceito das pessoas, sentem-se fracos, são vistos como preguiçosos, pois infelizmente seus vínculos não entendem que se trata de uma doença muito séria.
De maneira bem geral a depressão é entendida como a tristeza que não passa e quimicamente a depressão é explicada por um defeito nos neurotransmissores responsáveis pela produção de serotonina e endorfina que nos dão a sensação de bem-estar.
Segundo a Nutricionista e Personal Trainer Tais Rímoli, uma rotina de exercícios e alimentação balanceada ajudam muito na profilaxia e no tratamento.
E quais são os sintomas da depressão?
Tristeza profunda e contínua;
Melancolia;
Baixa autoestima;
Choro frequente;
Inquietação;
Ansiedade;
Cansaço exagerado, indisposição, sonolência;
Falta de interesse por suas atividades;
Sensação de fracasso;
Distúrbios alimentares;
Insônia;
Pensamentos pessimistas e ou suicidas;
Alterações digestivas;
Alterações hormonais;
Dores de cabeça frequentes;
Tensão muscular e dores pelo corpo;
Imunidade baixa.
O que desencadeia a depressão?
Fatores genéticos;
Sedentarismo;
Alimentação incorreta, falta de nutrientes, restrições alimentares severas;
Falta de apoio da família e amigos;
Estresse;
Limitações físicas;
Gravidez e pós-parto;
Transtorno bipolar;
Doenças gástricas;
Síndrome do intestino irritável;
Depressão anterior;
Vítimas de violência.
Entendemos aqui o quão grave é a depressão, que não se trata de frescura, que seus sintomas ultrapassam a tristeza, tendo alterações fisiológicas, químicas e deve ser orientada por um profissional devidamente habilitado, portanto quando se fala de tratamento entenda a seriedade da doença e procure orientação.
Mas além da orientação profissional o que mais podemos fazer?
Novos estudos indicam grandes relações entre alimentação e depressão, portanto uma pessoa que se alimenta bem tem menos chance de desenvolver depressão, bem como se a mesma praticar exercícios físicos e tudo com regularidade.
Não existe nenhuma grande novidade até aqui, mas o que será discorrido abaixo vai fazer você pensar melhor na hora de escolher seus alimentos.
Você já pensou que a escolha de alguns nutrientes na sua rotina alimentar pode reduzir suas chances de desenvolver depressão em 50%?
Vamos aos nutrientes importante e suas fontes:
Triptofano e ômega-3: carne, peixe, frutos do mar, ovo, castanha, amendoim, ervilha, abacate, couve-flor, banana, grão-de-bico e abacate;
Cálcio: leite e derivados;
Ferro: carne vermelha, brócolis, espinafre, couve, grão-de-bico, lentilha, ervilha, feijão, tofu, algas, cereais integrais;
Magnésio: chocolate, castanhas, amêndoas, sementes de abóbora, arroz integral, gérmen de trigo, aveia, abacate e banana;
Complexo B: espinafre, couve manteiga, leite e derivados, fígado, frango, ameixa e melancia;
Vitamina C: acerola, goiaba, abacaxi, laranja, limão, tangerina, amora, framboesa;
Fibras: alimentos integrais, cereais, frutas, verduras, legumes.
Mas é claro que o segredo para que estes nutrientes cumpram o seu papel é a regularidade, bem como aliado às atividades físicas regulares também.
O mais curioso é o fato de que alimentos como frituras, ultraprocessados como salgadinhos, bolachas, fast food, bebidas alcoólicas, refrigerantes em excesso consumidos com regularidade e sedentarismo podem ajudar a desencadear a depressão!.
Então cada dia mais, estamos entendendo a real necessidade de se alimentar bem com regularidade e se exercitar para nossa saúde física e mental.
Então vamos recomeçar ou começar?
Conto com vocês!
Gostou? Ajude um amigo e compartilhe esta ideia!
Tais Rímoli - Nutricionista e Personal Trainer
Instagram: @taisrimoli
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A Verdade sobre os Carboidratos: de quais você deve manter distância?
Os Carboidratos são a principal fonte de energia para nosso organismo e são especialmente importantes porque é também a principal fonte de alimento do nosso sistema nervoso central. Além disso, regula o metabolismo das proteínas, portanto se não houver carboidrato suficiente para nos gerar energia é a proteína que será "desperdiçada", pois será utilizada para promover energia, e deixará de cumprir seu papel principal que é a construção e reparo de tecidos, o que tornaria mais difícil o ganho e manutenção de massa magra.
Qual o perigo das dietas com pouco ou pouquíssimo carboidrato?
Inicialmente você perderá peso, sim, mas vamos pensar juntos: a proteína mantém a massa magra do nosso corpo, que juntamente com os exercícios físicos resistidos ajuda a manter a taxa metabólica basal (o quanto gastamos de energia em repouso) mais alta, faltando os carboidratos, as proteínas deixam seu papel de lado para produzir energia, diminuindo assim sua taxa metabólica, e como se não bastasse, acabando com seu rendimento nos exercícios, e ainda de brinde poderá sentir sintomas de baixa função da tireoide, incluindo extremidades frias, perda de cabelo, problemas digestivos, flacidez, ossos fracos, má digestão, irritabilidade, ansiedade, depressão entre outros.
Quando estas alterações estão instaladas, você irá parar de perder peso, porque seu corpo preocupado com sua nova realidade irá entrar em uma forma "mais econômica de energia". Além disso, dietas ricas em gorduras saturadas e pouco ou nenhum carboidrato mostram um aumento do LDL bem acima do limite estabelecido, podendo aumentar seu colesterol total; e não para por aqui! Utilizar por muito tempo apenas proteínas como fonte de energia pode levar à formação de ácido úrico e ureia demasiada, sobrecarregando os rins, que por sua vez, como consequência poderá sobrecarregar o fígado.
Entendi a importância do carboidrato, mas quanto devo consumir?
É recomendado seguir uma alimentação que forneça pelo menos 50% do seu total calórico em carboidrato. Porém, para quem pratica atividade física essa quantidade deve ser maior e vai variar de acordo com o tipo, frequência e intensidade dos treinos. Por isso o ideal é visitar um nutricionista, pois ele fará os cálculos exatos de suas necessidades. Lembre-se de nossa individualidade biológica, nada de pegar a dieta que a vizinha recebeu.
Onde encontramos os carboidratos?
Arroz, batata, massas em geral, mandioca, pães, aveia, granola, cereais, frutas e legumes. Mas dê preferência aos alimentos integrais (que trazem vitaminas, minerais e fibras), pois os refinados fornecem calorias "vazias", aquelas que não ajudam a nutrir o corpo.
Escolher melhor as fontes de carboidrato é a forma mais saudável de se manter em forma, ficando longe de alimentos ultraprocessados como macarrão instantâneo, bolachas, bolos dentre outros pois tem maior índice glicêmico, mais açúcar refinado, sódio, gorduras e aditivos.
Segundo Tais Rímoli, Nutricionista e Personal Trainer, o grande segredo de uma vida saudável é o equilíbrio, isso serve para todas as vertentes da vida, não é legal ser uma pessoa muito permissiva, mas também ser inflexível não é muito próspero. Então o papel aqui é demonstrar que todos os alimentos podem e devem ser consumidos de forma proporcional e de acordo com seu estilo de vida.
Daí mais uma vez entra a importância de se entender que cada um tem sua rotina, sua individualidade biológica, sua genética, seu histórico alimentar e de atividades físicas e por aí vai. Sendo todos tão diferentes o que te faz pensar que abrirá uma revista e encontrará uma dieta de sucesso? Pense nisso antes de arriscar sua saúde!
Tais Rímoli - Nutricionista e Personal Trainer
www.taisrimoli.com.br
@taisrimoli
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15 maio 2019
Dietas Restritivas: Perigo para os Cabelos
Pele, cabelos e unhas mostram rapidamente como anda a qualidade nutricional da sua alimentação. Falta de brilho, maciez e queda do #cabelo podem estar relacionados com sua #dieta.
O que é importante p a saude dos cabelos: #Proteína, #Ferro, #Vitamina A C e E, #Biotina, #Zinco, #Selênio, #Omega 3
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VemComigo!
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Consulte aqui sua #PersoNutri !
Vem comigo: Nutricionista e Personal Trainer.
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06 março 2019
Agende sua Consulta Nutricional
31 janeiro 2019
Transtorno Alimentar Noturno
O #transtorno #alimentar #noturno é caracterizado não só por comer à noite, mas pela sensação de que precisa comer para voltar a dormir. O dia transcorre tranquilamente, quase uma dieta rigorosa, e somente quando cai a noite, que os portadores da síndrome da alimentação noturna sentem um desejo incontrolável de comer.
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A grande diferença do transtorno alimentar compulsivo seria que a vontade de comer a noite está mais ligada com o sentimento de que isso melhorará seu #sono, então a pessoa acorda no meio da noite para petiscar muitas vezes.Já a compulsão alimentar recorrente é definida por comer em grandes quantidades pelo menos quatro vezes ao dia.
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Muito embora este tipo de comportamento ainda não tenha quantidade significativa de estudos, algumas análises realizadas constataram que a compulsão noturna estaria ligada a outros tipos de comportamentos concomitantes como: hiperatividade, depressão, insônia, anorexia nervosa (dentre outros transtornos alimentares), prática excessiva de atividades físicas como forma de compensação, uso abusivo de laxantes, baixa qualidade de vida, stress e irritabilidade.
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Por se tratar de um problema ainda em estudo, sem critérios diagnósticos bem definidos, não há consenso sobre tratamento. Na falta de estudos prévios, os médicos e nutricionistas optam pela escolha do tratamento com base no relato de cada caso e em sua experiência clínica.
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Em resumo, comer noturno está geralmente associado a outros comportamentos de transtorno mental e alimentar, que podem levar a sérias consequências físicas e psicológicas.
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É importante que as pessoas com síndrome de comer noturno obtenham ajuda.
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PROCURE SEMPRE ORIENTAÇÃO DE UM PROFISSIONAL DEVIDAMENTE HABILITADO.
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16 janeiro 2019
Água é tudo igual?
#Video no #youtube: Tais Rímoli 👉🏻 Qual a diferença entre #agua mineral #natural com #gas e #gaseificada ?
#VemComigo !! #Nutricionista e #PersonalTrainer!








